无语的大牙

福缘居打卡

位置

杭州市上城区河坊街35号

脆皮大肠

脆皮大肠,唯一亮点,但没有吹的那么神,也没有差评说的那么差,中规中矩。如果家里有烤箱,应该也能做得出。

臭豆腐炒毛豆

臭豆腐煎毛豆,我理解的煎,食物在锅里不会被翻动得太厉害的,实际就是臭豆腐被拨细碎,调味方面也太咸。

嫩菱芦笋

嫩菱芦笋,只能说不太合我口味,菱角并没有完全做熟,这一点见仁见智,不能评判好还是不好。

葱油蛏子

葱油蛏子,味道一般,确如诸多评论所说,至少4成空壳,没有可圈可点之处。

片儿川

平平无奇,不太理解为什么会有人给这面好评。

总结

性价比极低,相比普通餐馆,哪怕是外婆家绿茶,也至少有1/3以上的溢价,不建议二刷。

经营方面:

福缘居为提高营收还是下了点功夫的:

#福缘居 #探店